Básicamente estás describiendo un ajuste de imagen pero "de aquella manera". Lo correcto es usar patrones para SDR, para poder establecer el punto correcto de brillo y contraste, y no abusar de la luz trasera, siendo 150 nits como máximo lo recomendable (120 nits a oscuras total).

Usar como referencia una película es un error, pues la intención artística puede llevarte a conclusiones y decisiones incorrectas. De ahí el uso de patrones, porque están normalizados y son la base de cualquier tipo de ajuste.

La TDT no emite colores "muy saturados", emiten un conglomerado de tipos de imágenes muy diferentes, desde coloridas a descoloridas (como cualquier película y serie) así que lo que hay que hacer es tener una configuración global para TODO.

Cosa diferente ya es el HDR, donde entramos en otro tipo de configuración.

La fatiga visual viene al 100% por subir la luz LCD/OLED demasiado alta en SDR. En HDR es la que tiene que ser (por eso cuando la gente está mal acostumbrada a tener una luz en SDR demasiado intensa, el HDR le parece "apagado", cuando en realidad es al revés)