Hola!
Me parece un proyecto muy curioso eso de "alquilar salas de cine domésticas". No tiene por qué salir mal.
Si es verdad que te permiten proyectar películas sin licencia y además cobrar por ellas... tu mismo. A mi me temblaría el pulso.

En cuanto a pedir ayuda para descargarlas, en este foro no se permite poner link alguno de ese tipo. Si alguno te quiere contestar por privado, ahí no me meto.

En cuanto al montaje, si tienes 8 salas donde emitir, necesitas un gestor para esas 8 fuentes de emisión, y no conozco tal software ni para pc ni para mac. En todo caso, si cada sala tuviera un pc, se podría hacer un control remoto de ellos y así, desde tu ordenador, mandarles remotamente a proyectar tal archivo de video. Eso sería barato.