Yo lo dejaría en un 5.1

Los problemas sería la ubicación del central (¿enciema de los monitores e inclinado hacia a tí?) y el ajuste de las intensidades en el punto de escucha (tendrás que aumentar bastante los surround).

¿Tienes comprado el 5.1? ¿Cuá?
¿Se va a amplificar con un AVR o es un sistema autoamplificado para ordenador?