No te líes.
No sé cuantas consolas tienes.

Todo lo que puedas, por HDMI. El cable óptico te lleva sólo 5.1 como máximo, y encima tienes que estar trasteando seleccionando entradas en el ampli.

Conecta todo al ampli por HDMI. Si te hace falta, compra un Switch HDMI o todo lo más un cable corto macho-hembra HDMI (para no estar trasteando detrás del DENON, o lo que es peor, cargándote un conector)
Decrescent Mini Interruptor Automático HDMI de 3 Puertos (3 Entradas x 1 Salida), Conmutador v1.3b HDMI Full HD de 1080p - Amazon.es: Decrescent

Cable de Extensión HDMI

[te he puesto los enlaces para que veas qué es, no por recomendarte expresamente estos].


Y la señal es digital. No se deteriora. Si ya está escalada, el siguiente aparato no la toca. El protocolo HDMI lleva definido que se comunican los aparatos qué tipo de señal envían. Que escale el que mejor lo haga. Puedes entretenerte en averiguar cúal es.