Te respondo:

1 - Generalmente sí, el Blu-Ray tiene un bitrate más alto que la mayoría de los matroskas que te bajas de la red, si bien, se puede multiplexar un matroska con el flujo Blu-Ray de la imagen sin tocarla, en cuyo caso sería exactamente la misma calidad, pero no es habitual bajarse matroskas de 20 GB o más. También, por supuesto, depende de qué reproductor mkv utilices (imagino que será el A110).

2 - En absoluto. Al igual que ya pasaba con los DVD´s, cada Blu-Ray se codifica de manera distinta. También influye la calidad del master.
Después de haber probado muchos Blu-Rays, te recomendaría el Pioneer BDP51, que tiene buen precio y va de fábula. Lo verás de maravilla con tu Kuro.

3 - Los más profesionales que he visto, aparte de tiendas especializadas, son los de Fnac, concretamente San Sebastián de los Reyes.

4 - No, sólo prueba a ver qué tal es el sintonizador DVB-S incorporado en tu Pioneer.

5 - Hay varias soluciones, yo tengo (por versatilidad) el LG HR400, pero también he probado el TViX 6500 y la PS3 con resultados muy satisfactorios.

Saludos.