Como bien se ha comentado el desentrelazado de imagen lo puede hacer el lector o el visualizador. Para una TV HD Ready podremos mandar entonces resoluciones nativas de 576i o 576p o escaladas de 720p o 1080i, logicamente para las i, quien desentrelazará será el visualizador.
Visto el equipo descrito no tengo la menor duda de quien desentrelezará y escalará mejor en este caso será el visualizador.
Saludos.