En primer lugar decirte que formato panorámico y 16:9 es exáctamente lo mismo.

No vivo en Cataluña y por lo tanto no se en que formato emite TV3, pero por lo que comentas debe de emitir en 4:3.
La señal original de la F1 es en formato 16:9. Lo que ocurre es que cuando un canal que emite toda su programación en 4:3, nos ponen una emisión en 16:9, la imagen se queda achatada y con franjas negras. Esto lo deberias poder solucionar utilizando algún zoom con tu mando a distancia.
El problema se solucionará cuando TV3 y todos los demas canales empiecen a emitir toda su programación en 16:9.