Diferencias las hay, básicamente en el procesamiento de imagen, que la mayoría las ponemos al mínimo o medio, el lado superior del ambilight y el 3D, uno activo otro pasivo, a parte de 2" y en consecuencia cambiará el tipo de panel.

No sabría decirte, la serie 6 no parece mala, la 8 es mejor ... lógico, pero si no quieres gastar tanto, pilla la 6, no creo que te defraude.
La grabación si va ckmo en la mía, va a traves de la guía de programación conectada a Internet, aunque tiene wifi no debe ser un problema.