El superwhite,sirve para poder visualizar los contenidos por encima del rango 235 en una señal de video.

Me explico,como sabeis si la señal se envia en RGB esta puede ser limitada(16-235)o completa(0-255)la eleccion de una u otra varian dependiendo de la compatibilidad de tu pantalla con el rango completo,y en mi opinion de como fueron grabados los contenidos(de todas formas los ajustes de brillo y contraste me imagino que deberan ser diferentes en un formato y otro)

En cuanto a la señal YCbCr que es como estan codificados los discos bluray y los dvd la señal esta siempre codificada en rango 16-235,pero en algunos discos de calibracion con patrones se utiliza la informacion por debajo del 16 y por encima del 235(BTB y WTW)para ajustar el brillo y el contraste de la pantalla,pues bien esta informacion por encima de 235 solo se muestra en la PS3 si el superwhite esta en posicion ON.

Hay que decir tambien que en la red sigue habiendo gente que mantiene que algunos dvd o bluray contienen informacion por encima de ese rango 235 aunque no deberia ser asi(si asi fuera para verla tendrias que tener el superwhite activado).

En cuanto a el XVcolor,yo aun no tengo muy claro si se refiere a utilizar el rango completo 0-255 en señales YCbCr(cosa que la especificacion HDMi creo que no contempla) o utilizar un gamut de color mas amplio,de todas formas de momento los unicos contenidos asi codificados son como decis los de alguna camara de video.