Independientemente que se tenga conectada (por el método que sea) a Internet o no, la consola no se actualiza automaticante.

Respecto al firm, el último siempre lleva todos los anteriores. Es decir detecta que versión lleva y descarga el que falta. Por supuesto para actualizar el último y todos los anteriores (si así fuera necesario) lo hace de una sola vez.

Saludos.