Acabo de hacer un descubrimiento y es que el televisor LG G3 parece tener la culpa de todo.
Hace poco se actualizó al firmware 30.03.76 y no sé si fue a raíz de esa u otra actualización dado que últimamente lo usaba poco y han habido varias, pero el caso es que es desde entonces que ha dejado de reproducir sonido a través del amplificador.
Como dije en mi primer comentario pensaba que era un problema con la salida HDMI del Pioneer, pero resulta que si desenchufo el televisor del de la corriente y simplemente enciendo el reproductor de Blu-ray y el amplificador, el sonido funciona. Nada más conectar el LG G3 a la red eléctrica se corta el sonido y el amplificador pierde la señal, pasando del codec que fuera a DESCONOCIDO. Evidentemente pasa lo mismo si simplemente enciendo el Pioneer y el amplificador sin el cable de salida HDMI del amplificador al G3 conectado.
He probado a cambiar la salida de audio de la G3 de ARC a salida de audio digital óptica, pero tampoco funciona.
Y aunque, como también comenté, tengo un disco duro multimedia Gigaset conectado al amplificador y éste sigue reproduciendo sonido sin problemas pues todo pinta a que el firmware del LG G3 afecta a mi Pioneer BDP-450.