Una pantalla gris muestra el color negro mejor si hay sol directo o luz del día brillando en la pantalla.
Pero... debe haber un pero en esa frase inacabada, esta claro que de dia y con luz se ven muy bien esas pantallas, pero,, de noche? como se veran? demasiado contraste que perjudica los ojos? habrá que bajar el brillo del proyector?

Por lo que veo en los videos se ven muy bien, y sin luz debe salirse de brillo, quizas los colores son metalizados y por eso devuelven, ya que pantalla blanca la colorimetría es mas perfecta, todo sera cuestión de ajustes...