Es jodidillo lo que pides. La retroproyección presenta varios problemas asociados entre los que se hayan los que has mencionado.

El problema de ver el "chorro" de luz en el centro de la pantalla es el mismo que ocurre cuándo tienes una pantalla con hotspot. Es muy molesto. Tal vez deberías buscar un proyector que tenga un offset más generoso para quitarlo del ángulo de visión.
O quizás necesitas un proyector de tiro corto o, más aún, un UST para que la luz incida en la pantalla en un ángulo muy agresivo.

Lo mismo ocurre con la calidad de imagen. La pantalla que usas da ciertas soluciones para ciertos problemas, pero genera otros muchos de, a mi entender, mucha más difícil solución.

Una pregunta: ¿Es una aplicación comercial el uso que le estás dando al proyector? ¿Porqué la elección de una retroproyección?

Creo que había un Epson con keystone horizontal-vertical. Lo mismo, el uso de keystone más allá de un mínimo para corregir un desfase puntual no es recomendable. Estarás perdiendo una importante cantidad de definición y luz en la imagen, siempre escasas en proyección.