Hola, para cualquier Bar de 90m2 pues PA es lo suyo, como te recomiendan, pero además sería bueno equializar el sonido, al menos con 2 presets, uno con sala mediollena y otro con la sala casi llena. Pues es sonido, puede variar mucho.
2x2 drivers de 18" y los medioaltos o desde el techo o paredes al menos 2m de altura para ir sobre seguro.
Lo mejor todo cableado y usar calidad FLAC, se puede conseguir casi todo por Internet.
Y 2x200W lo vería escaso.
Yo trabaje una vez en una boda con un sistema similar y 2x300W de amplificador y a veces faltaba punch. Dado que a más tiempo escuchando música, necesitas ir subiendo cada vez más el volumen, para sentir el kick ... S2

Edit: para ahorrar algo de potencia limitar SUB a 40Hz.