Si no planteas un 5.1, yo pondría una barra de sonido con sub, o un par de magnat 100 a los lados de la tele, junto con el avr más barato que veas de 2ª mano con entradas hdmi(preferiblemente con ARC, si es que la tele tiene ARC también, claro).

En una sala tan grande debes de tener un eco impresionante, y pienso que como metas un altavoz mínimamente grande que cumpla bien dando graves, en el resto de cocina/salon/comedor se te pueden descontrolar los graves y dar bastante por saco al personal.