El receptor av te doy unas pistas que hay que tener en cuenta:
-Si la tele/proyector es o va a ser 4K en breve tendrá que ser un receptor con hdmi 2.0, si es hdmi 1.4 no llegas a 4K. Si no vas a tener 4K es buena idea ir a por uno hdmi 1.4, muchos compañeros los hemos vendido a precios muy económicos al pasarnos a 4K.
-Si el sub que pongas en el futuro va a ser el típico sub activo necesitas que el avr tenga una salida de subwoofer "pre-out", vamos que no será de dos hilos como en el resto de los altavoces pasivos.

En segunda mano por 300€ me parece caro, teniendo en cuenta que equipos como un denon 1400H nuevo en amazon alemania está por 390€... En segunda mano para un avr hdmi 1.4 deberíamos de poder conseguir algo Onkyo o similar por 100 o 150 máximo...
Mira que en segunda mano en Amazon Alemania también hay cosas muy decentes y con garantía de amazon...
Onkyo NR509 por 200€
https://www.amazon.de/Onkyo-TX-NR509...receiver+onkyo

-Para los altavoces. Ya te digo... por 300€ no vas a comprar algo "de calidad" por si que puedes comprar algo que te guste y satisfaga, simplemente quiero decir que si eres de los que compra algo y lo disfruta y vive feliz hasta que se estropea adelante, por el foro se lleva más el "pero es que y si hubiera..." y al final vamos cambiando cada poco xD. Yo te recomendaría empezar por partes con cajas que te fueran a dar más calidad desde el primer momento... mejor empezar con un 2.0 e ir ampliando que con un 5.0 para ir cambiando por que eso es más complicado, más costoso, y da menos calidad desde el primer momento...

Mira estos Magnat que vende un compañero:
https://www.forodvd.com/tema/176564-...rtes-garantia/
por 150€ tienes un 3.0 muy apañado!, el Sub en breve voverán a vender los Myvoc, por unos 140€ y en calidad/precio no hay nada mejor.
Por esos 300€ (avr aparte) tendrías muy buena calidad/precio...



Ya tienes para ir pensando