En el foro hay muchísmos hilos que hablan sobre el tema con detalle.
En una sala tan grande (80m2) pondría 4 subs (a no ser que no te puedas permitir colocar tantos).
No es cuestión de "cantidad de graves"; sino de calidad del mismo. En cuanto a "cantidad" (SPL) con 4 puedes reducir algo el tamaño de los subs respecto a sólo dos para obtener un más de lo mismo
Un saludete