Los CD´s creo recordar que no hay +-R. Tan solo están los CD-R (grabables una sola vez) y los CD-RW (regrabables varias veces)

En DVD´s si que existen varios formatos de grabación +R y -R pero a día de hoy cualquier grabadora graba ambos formatos indistíntamente (además de DVD+RW, DVD-RW, DVD-R/DL, etc) y practicamente cualquier dispositivo de audio/video los lee también indistintamente salvo. No creo que haya diferencias significativas en cuanto a seguridad de datos. En cualquier caso, que te lo confirme todo esto algún compañero.

Yo he tenido grabadoras de varias marcas: (Hitachi, Mitsumi, Pioneer, LG, Samsung, HP, Philips...) y nunca he tenido grandes problemas con ninguna de ellas (salvo cuando llegan al final de su vida útil, que empiezan a no grabar). En cualquier caso, una grabadora de CD/DVD es tan sumamente barata que no es algo determinante. Las de BD son algo más caras pero han bajado mucho de precio en los últimos 12 meses.

En cuanto a marcas de CD/DVD, en mi opinion Verbatim es el que mejores resultados me ha dado siempre. Hace mucho que no uso otra marca.

De todas formas no hay que fiarse. Los datos más sensibles siempre los guardo por duplicado o triplicado. En mi caso, las fotos/video de mis hijos están siempre en DD interno, externo y doble copia en varios DVD´s que suelo comprobar aleatoriamente cada 6 meses.

Un saludo