1. Probablemente tengas configurada la salida HDMI de la PS3 en PCM en vez de bitstream, revísalo (en Ajustes de Video>Ajustes de salida de Audio BD HDMI>Bitstream)

2. Los distintos modos de surround son al gusto del consumidor, prueba a ver cual te gusta más, tampoco son obligatorios usarlos.

3. Este Pioneer está bien, siendo aún más importante los altavoces, y si estas contento con ellos, si te dan lo que buscabas, estupenda elección.