Pues entonces si que no entiendo realmente la utilidad de ese cambio de polaridad en la señal de entrada. Entendería que alguna grabación, al mezclar los canales, erróneamente se hubiese producido un cambio de polaridad de uno de ellos respecto el otro, y en ese caso se solucionase cambiando la fase en 180º de cualquiera de ellos.

Pero el efecto del cambio de polaridad en ambos canales a la vez no arreglaría nada en ese caso, y tampoco en el caso de que el problema estuviese limitado a la pista de algún instrumento, como comentas.

Tampoco lo veo claro la mejora si lo que se produjera en la grabación fuesen cancelaciones al mezclar una pista de micrófono cercano con otra de micrófono lejano, de ambiente, que por la distancia quedara en contrafase de 180º para ciertas frecuencias.

En fin....