La conexión 4G la usarás para descargar el stream de música desde Apple Music hasta tu reproductor: el iPhone y/o el iPad. Además usarás el canal de bajada, el de 20 Mb, no el de subida. Para ser exactos, por el de subida transmitiràs segmentos de control TCP, pero no viene al caso.

Puedes hacer una prueba sencilla: Ponte unos cascos en el iPhone/iPad, te conectas a Apple Music y estás un ratito escuchando música. Si no tienes cortes significa que no tienes ningún problema con el 4G. Por supuesto que esto debes hacerlo usando la conexión Wi-Fi de tu iPhone/iPad.

Si tuvieras un Mac seria perfecto para hacer las pruebas conectándote por cable al router para reproducir localmente. O si tienes un PC con iTunes podría servier también.