Supongo que necasitarias o bien un equipo que haga de pre-amp donde puedas conectar ambos aparatos, o bien si el DAC tiene volumen y el nivel de salida es adecuado para la etapa, usar algun tipo de conmutador RCA para cambiar manualmente la entrada de la etapa entre el AVR y el DAC. Pero esto ultimo segun el DAC no tengo claro si puede dar problemas.

Yo lo tengo como comentas pero con el amplificador estereo, el Musical fidelity m6si, que si lo miras por dentro ya es lo mas parecido a una etapa estereo.
El reproductor tiene una salida HDMI que va al AVR y otra salida USB que va al DAC externo y de ahi al estereo.
Los preouts del AVR van tambien al estereo de forma que uso las mismas cajas y amplificacion para los frontales.

La ventaja adicional es que tengo configurado el reproductor para que automaticamente envie el sonido multicanal a la salida HDMI y el sonido estereo a la salida USB, con lo cual no tengo que cambiar nada a mano.
Para estereo solo pongo en marcha el estereo (+dac) y para peliculas ambos. No tengo que hacer nada mas.

De hecho no necesitaria ni el DAC externo, por que el estereo ya tiene uno. En teoria es inferior pero yo no noto diferencia alguna. A partir de cierto nivel minimo del DAC dudo que nadie perciba mejoras reales.
Y entre el AVR en pure direct y otro dac tampoco se yo si se notara algo, mas alla de la auto-sugestion, que claramente mejora el sonido despues de cualquier compra