Hola, yo también soy novato pero en algo te podré aconsejar.
El ampli este es el que me he comprado yo y estoy muy contento con él. Lo puedes encontrar por 326 euros.
Los altavoces, con el presupuesto del conjusto que has puesto te puedes coger algo bastante mejor.
Tema conexiones tendras que conectar todos los HDMI al ampli y el disco usb directamente a la tv o a otro reproductor.
De los cables, la mayoria de los equipos te vienen sin cables, pero te los compras aparte en plan bobina y te los cortas a tu medida.

Saludos