Hola, mi consejo es que pongas esas torres frontales lo mas alejadas posible del centro de la pantalla, y esta, que no ocupe el total del ancho de la habitación. Así podrás colocarla a la altura que quieras (aunque 1m por encima del suelo no me parece exagerado, eso a gustos) y tendrás menos reflejo de las paredes laterales.

Para medir la distancia de proyección sí debes hacerlo desde la misma lente.

El hecho de que los frontales estén mas arriba o abajo que el central no tiene demasiada importancia. Es cierto que lo ideal sería que estuviesen a la misma altura pero entonces también sería lo ideal colocar el central en el centro de la pantalla y los frontales justo en los laterales centrales de la pantalla pero una cosa son los ideales y otra lo que realmente se puede hacer. No te preocupes que el oído se acostumbra a todo y en cuanto veas un par de películas no notarás que los altavoces están a diferentes alturas.

Yo no soy partidiario del sai porque pienso que por el precio de un recambio de bombilla compatible vale mas la pena cambiar la bombilla 100 horas antes de lo "normal" porque se haya ido la luz 3 o 4 veces que pagar lo que vale un sai online (porque al fin y al cabo los offline para este cometido son una ruleta rusa).

En tu caso como ya tienes sai tampoco pierdes nada por ponerlo. Si te funciona bien y si no pues mira...

Para probar si podrá con el proyector lo ideal es que mires la potencia que tiene tu proyector y lo emules con bombillas normales y corrientes de casa (si tu proye gastase 300W pues empalmas en paralelo (no en serie) 3 bombillas o incluso mas por si acaso de 100W) y las pones a funcionar en el sai a ver que pasa.

Un saludo!