Buenas, por fin pude quitar los putos ruidos de las narices (tres semanas probando de todo) y ya están los dos ecualizadores trabajando, mañana sacaré medidas post-EQ, afinaré ésta aún más y conectaré el SW (es lo que me falta). Los causantes de los ruidos eran:

1) Tierra. Quitando la toma de tierra se quita el 85% del ruido.
2) HDMI: Conectando por SPDIF se me quita el otro 10% de ruido (y son cables buenos y apantallados, he probado varios y nada, parece tema del receptor...). Se nota mucho porque ahora solo suena el siseo que debe sonar, nada de ruidos eléctricos ni cosas raras por poco que sonaran....pero aún el derecho tenía un poco de ruido -algo en el izquierdo- y bastante en el central, estos ruidos provenían de...:
3) Toma de teléfono cercana a la de luz de los ecualizadores: se quita el otro 5%.

Así que se queda el HTPC conectado a la TV por HDMI y del HTPC al AVR un cable SPDIF, pierdo los audios HD pero vaya, nunca he sido capaz de notar diferencia entre éstos y un buen DD/DTS a su máximo bitrate...

No se a que será debido lo del HDMI, pero vamos, por fin tengo todo montado