No se como funciona el xindak, nunca he podido ni ver ni escuchar ninguno a válvulas, asi que no puedo opinar. Sobre esos dos modelos que comentas los dos los he podido escuchar, y para el tipo de musica que escuchas cualquiera de los dos te vale...Prefiero el mc-13s por el tipo de válvulas que lleva de previo, que són mas comunes y faciles de encontrar con gran variedad por si se quieren cambiar por unas de mejores y al llevar menos es menos costoso el cambio en cuanto al ms30l que lleva 8 valvulas de previo, pero si para ti es importante la comodidad del mando a distancia pues es una buena elección.
Sobre lo del bias, en yaqin es facilisimo, en cada valvula tiene dos agujeritos por donde se conecta el tester y despues con un tornillito que hay lo vas girando y ajustas el bias al voltaje recomendado por el fabricante de las válvulas.Es recomendable ajustarlo siempre al llegar, puede tener variaciones.
Creo que cualquiera que elijas te va a ir bien y si te decides espero nos cuentes tu experiencia para ayuda a otros foreros con tus mismas indecisiones.