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Iniciado por aiza

Con esta respuesta entiendo que no te gusta lo que oyes sino lo que una medición te dice que te tiene que gustar ya que educas tu oido a que le guste ese sonido no? No digo que estes equivocado, pero no comparto esa opinion. Yo como con el vino, soy mas de probar y ver si me gusta que mirar la etiqueta para obligarme a decir que el vino esta bueno.

Así es. Es como tomar clases de guitarra, tú puedes creer que tocas muy bien, pero un profesor te corrige tus errores, incluso puede que creas que sabes afinar la guitarra de oído, y no tengas idea. Un dato es algo preciso, indiscutible, y con muchos datos haces un gráfico, que es una representación precisa de la realidad, entonces yo le hago caso al gráfico, y según eso educo mis oídos para que aprendan a reconocer un sonido de calidad, tal como los músicos profesionales usan afinadores de instrumentos, siendo que saben mucho de música prefieren la precisión del instrumento, pues bien, eso es justamente lo que yo hago.

Trabajé muchos años para la industria del vino, que en Chile ha tenido un desarrollo interesante, y vi muchas veces a enólogos preguntarle a los grand sommelier si un vino es bueno o no, hasta ellos buscan asesoría, también los vi muchas veces haciendo análisis de laboratorio para saber si un vino es bueno o no. Yo prefiero preguntarle a un enólogo o a un sommelier si un vino es bueno o no, saben mucho más que yo.

A veces en la perfección no esta lo que te gusta…. Creo que tu buscas la perfección con las gráficas, y la tendrás… yo busco lo que me gusta (siempre dentro de unos limites donde se que la calidad esta presente…)

Iniciado por aiza

A veces en la perfección no esta lo que te gusta…. Creo que tu buscas la perfección con las gráficas, y la tendrás… yo busco lo que me gusta.

Es que a mí me gusta la perfección. En la comida, el vino, la música, en realidad en todo lo que hago, nunca lo logro y no sufro por no lograrlo, pero la idea es acercarse dentro de lo posible.
Por ejemplo, cuando cocino, mido todo, entonces mis platos siempre quedan iguales y tal como dice la receta. Mi mujer en cambio no mide nada, entonces siempre la comida le queda distinta, y a veces no muy buena según sus propias palabras.
Cuando navego me encargo de afinar las velas muy bien para aprovechar al máximo el viento, y el proceso comienza por afinar el mástil para las condiciones de viento del día antes de salir a navegar. Y así con cada cosa que hago.

Pues es una opinión muy respetable, lo importante es que cada uno encuentre su satisfacción. Para los gustos los colores!