Veo que has leído y prácticamente lo tienes todo bien encaminado.

Sobre si 800 o 200, si te caben los 800 pueden ser mejor pero si no hay espacio, tira de 200 y los cuelgas. Intenta que estén lo más simétricos al centro del tv y misma altura, es importante.

El central ok, traseros 100 y el SW yo prefiero el polkaudio al ser de 10".
Eso sí, no lo metas enel mueble tendrás vibraciones molestas.

El AVR perfecto. Yo no iría a por un todo en uno, nada que ver con esto de aquí que sin ser pa'matarse le pega unas cuantas vueltas.

El Bluray lee todo, busca uno barato de 30 o 40 € te sobra, que tenga un USB y listo.