Me imagino que el receptor de A/V te sacara la señal por ambas salidas, y tu eliges por cual lo quieres ver eligiendo que enciendes, el plasma o el proyector.

Vamos, que si tienes un DVD conectado al receptor de A/V, y luego tienes tambien conectado el receptor A/V a un proyector y a un plasma, si enciendes el plasma lo veras por el plasma y si enciendes el proyector, lo deberias ver por el proyector.