Hay alguna literatura al respecto, sobre bi amplificar en cada modo.

Emplear dos etapas estéreo, usando una para agudos/medios (en estéreo, salida L a agudos/medios del altavoz L, y salida R a agudos/medios del altavoz R) y otra para graves (equivalente a la anterior respecto a graves de cada canal) lo llaman bi amplificación horizontal.

Emplear una etapa estéreo para cada caja, bi amplificando en una salida (L por ejemplo) los agudos/medios y la otra salida (R) los graves de una misma caja, lo llaman bi amplificación vertical.

Tu otra propuesta, puentear en mono y amplificar un canal con cada etapa añadiendo el puente a la entrada de los filtros, es otra opción, pero no bi amplificas. A efectos prácticos la etapa dará la potencia que tenga en cualquier caso, ni más, ni menos, sea con una sola salida (puenteada a mono) o en dos salidas (estéreo).

Supongo que ambas etapas son idénticas, o al menos con misma ganancia (o con ajuste de ganancia), para nivelar todas las salidas, por lo que comentas de puentearlas y utilizar una por canal.

Hasta donde he leído (que no probado en este caso) la mayoría coincide que la bi amplificación horizontal (el primer ejemplo que describo) es donde de notar beneficio, más se percibe. Aun así, y puesto que tienes todos los medios, haz pruebas y decide por ti mismo, es lo más lógico, solo te costará el tiempo para ello, y honestamente, es lo que haría para apreciar por mi mismo si merece la pena o cómo merece más la pena, al margen de considerar si es cierto o no lo anterior.

Saludos.