Si conectas las dos parejas de altavoces iguales a la misma salida estarán conectados en paralelo, entonces la impedancia total bajará a la mitad, y esto no siempre le gusta a los AVR con poca capacidad de corriente.

Si a lo anterior sumas que el AVR solo podrá utilizar la etapa de potencia de los frontales para las dos parejas de altavoces, creo que no sería buena idéa.

Lo mejor sería, creo, usar el Multicanal Estéreo, para eso se diseñó, aumentando la potencia a los surround (desactivado además el central y el subwoofer) en el setup.

Si el espacio es abierto (no tendra el aumento de unos 3-6 dB por reflexiòn en paredes) y grande (cada vez que se duplica la distancia se disminuye en 6dB la presión sonora) es probable que el volumen que consigas sea justito, dependiendo también del ruido de fondo para que sea audible (vamos, que los mandes callar ).