Tampoco hay que confundir el Dolby Virtual Surround con el Dolby Digital Surround.
Este último es una señal estéreo con una señal matrizada que activa automaticamente el DSP correspondiente y se "expande" en una señal multicanal.
Hay una gran diversidad de modos surround para una señal estéreo. Para una señal multicanal si disponemos de solo dos cajas configuradas, por narices nuestro sistema hará un downmix con mejor o peor resultado. Incluso hay DSPs que pueden hacer una simulación multicanal desde una señal mono.

Las barras de sonido como ha comentado Lucky funcionan por un sistema de reflexión en las paredes, por lo que su buen funcionamiento queda condicionado a la disposición de la sala y muebles y demás que tengamos en ella.

Personalmente siempre me iría a por unas cajas estéreo que a por una barra de estas.

Saludos.