No desesperes, es un error muy común conectar los altavoces traseros de un conjunto 5.1 a los surround back de un AVR 7.1.

Cuando haces esto el AVR te dice que no puedes conectar los S. Back sin estar conectados los Surround, y que le conectes lo que él llama Surround delanteros y he ahí tu confusión, pues vas y le pones los frontales a las salidas surround y, claro, te quedas sin frontales

Todo se arregla tan sencillamente como poniendo los altavoces frontales en las salidas frontales y los dos altavoces surround en las salidas surround, dejando sin altavoces las surround back.

Espero que así vaya bien y veas que no has malgastado el dinero.

PD Me extraña que el DVD que dices ver no lleve sonido Dolby al menos, y que tengas que utilizar la simulación multicanal. Me temo que el lector de DVD no lo tienes en salida digital bitstream sino en PCM. Compruébalo.