Si, dependiendo del AVR hay la posibilidad de variados tratamientos del sinal. Por ejemplo mi Meridian tiene las seguintes posibilidads:

Direct
Music
Trifield
Ambisonics
Super
Stereo
MusicLogic
Mono
TVLogic
PLII Music
PLII Movie
PLII THX
Discrete
Cinema
PLIIx Mus6
PLIIx Mov6
THX
THX EX
THX Ultra
THX Music

Pero no te preocupes mucho con esto. Para CD's yo prefiero Direct (sin procesamiento), para TV PLII Movie e para DVD lo formato original.