Esa duda me ha marcado a mi tambien los últimos días. Pero encontre datos por ahi en la revista cine en casa y en otra web que ahora no recuerdo.

Bueno en sí lo que hacen los receptores con el vide pueden ser dos cosas.

Desde ser un simple conmutador de señales pudiendo elegir el dispositivo que se visualiza( por ejemplo yo metere en el receptor dos conexiones por componentes una del dvd y otra de un disco duro reproductor, y de ahi sacare una unica a la que tiene la television.).

Hasta el escalado, que es convertir las señales de entrada con su resolucion a otra resolucion. pòr ejemplo desde las quinietas y pico lineas de un dvd a las 720 o 1080 lineas de la alta definición. Los televisiores se encargan ellos de que se consiga visualziar la señal de un dvd pero a veces sus circuitos para escalado no son todo lo buenos que nos gustaría.

Creo que es para eso.