Si únicamente pones encima de la mesa esos dos modelos, casi que tu mismo te respondes.

El 7805 esta mejor dotado tecnológicamente para DTSX y 4k + HDR, claro, que si no tienes interés en estos elementos, seria absurdo escogerlo, ya que en lo primordial ( altavoces y calidad de sonido en general ) pincha cosa fina.

El 9700 tampoco es que sea un set para tirar cohetes, la certificación THX es puro marketing, pero los altavoces parecen mas nobles y dan unas características sobre papel superiores al modelo anteriormente mencionado.

Si no vas a tener reproductor UHD para sacarle partido al 4k con HDR y no tienes interés en poner altavoces de altura para Atmos o DTSX, me iría a por 9700.

Personalmente yo lo oque haría es comprar un AVR estandard tipo Denon X1300 ( mañana es black friday encima ..... )

Denon AVR-X1300

Altavoces

Boston Acoustics Sistema 5.1

Esta combinación por ejemplo, supera con creces los sets que propones, te dará una calidad de sonido tremenda.

Saludos.

Edito: veo que tu televisor es un Samsung 55" JU6640 Curva 4K, razón de mas para tener compatibilidad total con 4k + HDR, de hecho Netflix emite algo en 4k+hdr.

Saludos