Re: Vino
Refloto este hilo de principios de año, ya que en su día, aunque no pude participar, me pareció una iniciativa muy interesante, se pueden compartir multitud de experiencias y puntos de vista, y, con la gran cantidad de usuarios que formamos esta comunidad, seguro que hay una cifra respetable de aficionados al tema. Si posteamos regularmente, creo que podía salir algo apañadito.
Sin profundizar mucho de momento, a mí me gustan todo tipo de vinos (blancos, rosados y tintos), no me gusta el cava, y los de Jerez, y amontillados, no los he probado.
Dentro de los blancos, me gustan preferentemente secos (chardonnay, Sauvignon Blanc), los rosados me gustan todos (hasta los de 1 euro de Mercadona), y los tintos, salvo brebajes infumables de 20 cts/litro. también.
En mi caso, mi cuñado también es muy aficionado (pero a él sólo le va el tinto), y está haciendo un curso de sumiller. Entonces él se empapa de toda la teoría, y la ponemos en práctica el fin de semanaen las comidas familiares.
Cada Domingo llevamos una botella cada uno, y, nos deleitamos en nuestro rincón de la mesa...Caen las dos, por supuesto, en un mano a mano.
Hemos creado una base de datos de todo lo que vamos probando, y este año llevamos unos 100 diferentes. No solemos repetir, salvo que haya alguno, asequible, que nos impacte mucho (por ejemplo Almirez 09, DO Toro, sobre 15€). De momento, salvo un tinto Valvuena que compraron entre varios (yo a esa cena no pude ir), y un par de botellas que compramos para una ocasión especial, que costaron 40€, intentamos movernos en la franja de 10-20. A veces bajamos (mañana cenamos en mi casa y tengo preparadas dos de 7€ cada una), y a veces subimos (un Finca Terrerazo, por ejemplo, que está sobre 24€), pero con los tiempos que corren, intentamos ir a la baja
. Hay cositas de supermercado, por 3, 4, 5 euros, que francamente te sorprenden.
Bueno, pues aquí lo dejo. A ver si conseguimos mantener el hilo vivo.
Saludos.
Re: Vino
Hola Josep,yo recomiendo un vi d'agulla fantástico como el Gramona Moustillant,sobre algo más de 5€.Lo probamos(y bebimos,claro
Pero como buen vino no se sube a la cabeza,ese era mi temor una vez finalizamos la comida y coger luego el coche.
Un saludo
Re: Vino
Yo en verano sobre todo (en invierno cae alguno también) consumo mucho vino blanco, como bien dices con una buena fideuà, arrocito a banda, paella de marisco, paella de bogavante...
Lo mejor que he probado últimamente, el impromptu, de bodegas hispano suizas. Ahora, vale 18 euros la botella. Y el Capellanía, un Rioja blanco de Marqués de Murrieta, que se va a más de 20...
De precios mas normales, me gusta el Hoya de Cadenas Chardonnay, que está sobre 3 en Consum, y el Bach seco también está muy bien para su precio. El Miracle, de bodegas Vicente Gandía (sobre 5), muy bueno también.
De los de mi zona, hay dos que están hechos con uva verdil (que es una variedad autóctona de aquí), está el Belda Verdil (poco más de 3 euros, y muy frio está de muerte) y el Blanc d´Enguera, que este es sublime (sobre 8 euros). El Cullerot, también muy bueno.
Alvariños me gustan todos, los que más he bebido, los típicos: Terras Gauda y Martín Códax. Y alguna vez, Mar de Frades. Ultimamente los bebo menos.
Y, por no extenderme, hay un vino alemán en Lidl hecho con una Riesling, que por 3 euros está muy bueno.
Seguiremos ampliando el hilo.
Saludos.
Re: Vino
Aunque no soy experto y me falta muchísimo por probar, normalmente entre los tintos me suelen gustar más los Riberas que los Riojas. Los últimos que he probado, Aalto y Matarromera, están buenísimos!!!!
Re: Vino
¿Has probado un Montsant o Priorat?Tienen muy buena calidad aunque su producción ni mucho menos puede rivalizar con esos dos,y por eso salen por lo general más caros.Iniciado por Cañoncito
Aunque no soy experto y me falta muchísimo por probar, normalmente entre los tintos me suelen gustar más los Riberas que los Riojas. Los últimos que he probado, Aalto y Matarromera, están buenísimos!!!!
Re: Vino
Pues la verdad es que no. Como digo no soy un entendido, y hasta hace poco me costaba recordar los nombres de los que probaba (en general se me da mal recordar nombres
Re: Vino
+100Aunque no soy experto y me falta muchísimo por probar, normalmente entre los tintos me suelen gustar más los Riberas que los Riojas. Los últimos que he probado, Aalto y Matarromera, están buenísimos!!!!
A mí también me gustan más los Riberas que los Riojas, y el Matarromera, el Crianza 2009 que venden en Consum por 16 euros, está extraordinario. Ahora tienen el 2010, que no lo noté igual. Posiblemente le falte botella.
En Rioja no te puedes perder el Luis Cañas (Parker 92), y el Remelluri, muy, muy bueno. Son más de corte moderno, se alejan un poco del Rioja clásico.
Cañoncito, yo tampoco soy nada experto. Eso de los olores, sabores, retrogusto, taninos, capa, lágrima, me queda grande aún
El lunes me compré un Castillo de Liria en Mercadona (es un vino valenciano) Bobal Shiraz, que vale 1.79, y, para diario, está muy bien, sorprendentemente. No tiene el cuerpo de uno de 6 ó 7, pero es facilón, no amarga al final, y tiene un punto hasta goloso...por 300 pesetas...
En fin. Seguimos ampliando.
Re: Vino
Yo Montsant los tengo pendientes. Priorat probé uno, pero era de los baratos (10 euros), y no estaba mal. Es cierto que como tienen una producción limitada, son caros. Mi cuñado ha probado "Les cousins", y dice que está muy, muy bien, y creo que anda por los 11-12 euros.
Tomo nota, y a por un Montsant. Me gusta experimentar
Saludos.
Re: Vino
Bueno, vale, no está mal, pero sobrevalorado. El Gramona Gesamí es muchísimo mejor que este.Hola Josep,yo recomiendo un vi d'agulla fantástico como el Gramona Moustillant,sobre algo más de 5€.Lo probamos(y bebimos,claro
Pero como buen vino no se sube a la cabeza,ese era mi temor una vez finalizamos la comida y coger luego el coche.
Un saludo
Ahora se están vendiendo unos vinos de la D.O. Pla de Bages (por ejemplo, Bodegas Abadal), de una calidad indiscutible, a un precio mucho mejor que los Priorat. La D.O. Costers del Segre (Lleida), con marcas como Castell del Remei, también producen unos caldos muy interesantes a precios muy competitivos (probad el Gotim Bru, sin duda excelente calidad/precio).
A mí me gustan mucho los Aragoneses, como los Cariñena. Hace quince días compré un par de botellas de Care tinto crianza (Cabernet y Merlot), y es un vino realmente sorprendente, muy fino en la boca que entra como el agua para ser un crianza. También tenían un blanco Chardonnay, que, pese a ellos reconocer que no es su fuerte y no están especializados en ellos, me pareció a la altura de muchos de más renombre.
En España, lo mejor es el pueblo. Siempre ha sido lo mismo. En los trances duros, los señoritos invocan a la patria y la venden; el pueblo no la nombra siquiera, pero la compra con su sangre. - Antonio Machado -
Re: Vino
Fin de semana productivo
El sábado en la cena abrí una botella de Borsao Selección (no llega a 5€ en bodega), de Campo de Borja, y, la verdad es que para ese precio...muy bueno. Suave, goloso, con cuerpo, sabor que persiste... Si te piden 20€ en un restaurante, los pagas agusto y todo
También me gustan mucho los D.O Bierzo, de uva mencía. Abrimos un Men de Mencía (sobre 7€ y pico), y, sin sorprenderme tanto como el otro, buena elección también.
Para el arrocito a banda del Domingo cayó un blanco "Viña Lidón", de la bodega Vega de Estenas, DO Utiel-Requena (sí, me tiran mucho los de por aquí
Seguiremos ampliando.
Saludos.
Re: Vino
Este finde ha caido una botella de Albariño Pazo San Mauro. Muy rico.
Y Josep, ya me he hecho de una botella de Luis Cañas que espero caiga en breve.
Re: Vino
A mí me gustó mucho, y no me tiran los Rioja especialmente.
Saludos.
Re: Vino
Hola, quisiera la opinión de algún entendido del tema.
Quiero compartir con la familia un buen vino tinto, me da igual el presupuesto (dentro de lo "normal"). Sí que quiero que sea de tipo Pinot-Noir, y quiero que sea de lo mejor
A ver si me podéis ayudar !!!
Gasssss
MotoGP forever
Re: Vino
Shinji, ahora no me puedo extender mucho, pero tienes de tu tierra el Enrique Mendoza (aunque lo ponen normalito), y de la mía el Basus, de bodegas Hispano Suizas, que elabora caldos muy buenos.Hola, quisiera la opinión de algún entendido del tema.
Quiero compartir con la familia un buen vino tinto, me da igual el presupuesto (dentro de lo "normal"). Sí que quiero que sea de tipo Pinot-Noir, y quiero que sea de lo mejor
A ver si me podéis ayudar !!!
Gasssss
También Cortijo de los Aguilares lo ponen muy bien.
Pásate por Verema.com, que ahí controlan mucho (algo así como tú en videojuegos), y son de la nostra terra.
Saludos.
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