Mr. jmqnick:
Poseo un DVD grabador SonyGX700 y me sucedía lo mismo que a tí.
El problema (al menos en mi grabador) se soluciona accediendo al menú de "ajuste de reloj/hora" y desvinculando el ajuste horario de tu DVD grabador del que proporcionan las emisoras de TV que le llegan por el cable de antena. Ajústalo tú manualmente.
Yo tenía "sincronizado" el reloj interno de mi DVD grabador a TVE y aleatoriamente, con el aparato apagado y sin tocar absolutamente nada el reloj cambiaba de hora cuando "le venía en gana", con lo que evidentemente el ajuste del temporizador se "desplazaba" a otro horario.
Ahora lo tengo "sincronizado" a otra cadena de TV y el problema no se ha vuelto a presentar.
Prueba tú lo mismo o, para más seguridad, ajusta el reloj interno manualmente.

Saludos desde Valencia. MARTIFERONO