Pues yo no tengo queja. Practicamente no encuentro diferencias entre el chat de voz en PS3 y en X360.
En el de la PS3, hay el modo HQ (High Quality) que parece que mejora enormemente la calidad. Y digo parece porque no lo he probado sin HQ, lo digo por lo que comentan.
Y ahora que lo pienso, creo que tu juegas con los Sharkoon, y el modo HQ sólo funciona con el headset original de Sony, por lo que tu quizás no lo tengas, de ahí esa pega en el chat de voz.
Para comprobar si teneis activado lo del HQ, sólo teneis que darle a cualquier botón con él encendido (al mute o al volumen) y os saldrá el icono en la pantalla del micro. Si teneis activado el HQ pues os saldrá HQ al lado de dicho icono y si no, pues no saldrá nada, sólo el icono del micro.
Un saludo