Hola, por hacer un símil más acorde a nuestra afición, de modo que entiendan lo que es la ecualización, corrección de sala, acondicionamiento...

Respecto a la imagen como se ha mencionado, es como dejar el TV o proyector tal cual nos llega de fábrica/tienda (no hacer ajuste alguno), ajustar a nuestro gusto tanto en el aparato en sí (brillo, contraste, temperatura, gamma, etc) como el entorno (control de iluminación, tono de las paredes, etc), o calibrar con sonda. Dependerá de nuestro grado de exigencia, de la fidelidad que busquemos, o el grado de disfrute que pretendamos, todas las opciones son válidas, pero solo calibrando con sonda tendremos la certeza que la imagen será lo más fiel a la fuente original.

Con el sonido es idéntico; podemos no ajustar nada (ni aparatos ni sala), acondicionar y ajustar a oído (no será fiel, pero si nos gusta y basta, perfecto), o acondicionar con criterio, medir y ajustar para finalmente llegar a medir una respuesta lo más plana posible (acondicionando y ecualizando). Todas las opciones son válidas y por supuesto se puede disfrutar del mismo modo, pero solo la última opción nos garantiza la mayor fidelidad respecto al sonido original del soporte que reproduzcamos.

Que cada cual tome el camino que mejor le venga, según sus gustos y circunstancias, desde luego, pero disfrute al margen, hay que tener claro que solo en el último caso es cuando tendremos la mayor fidelidad posible.

Saludos.