En amazonprime si que sale HDR, en Netflix lo que tienes que ver es si te sale el logo de DolbyVision al empezar la serie arriba a la derecha (en Mind hunters por ejemplo) hay sabras si tienes 4k.
En Netflix tienen series y pelis tanto con DolbyVision como con UltraHD, pero en ambos casos, al reproducirlos no me funciona el HDR (cuyo modo se pone automáticamente al reproducir estos contenidos).