Una vez más, muchas gracias por tu ayuda Tassadar.

El problema, efectivamente es que se me va de precio. Otro de "referencia" que había visto, a muy buen precio, es este:

Ordenador sobremesa compacto LINUX CORE i3 | VANT PURE3 i3 C414TP VANT

Es el presupuesto máximo al que me puedo estirar, 330€. Podré encontrar algo por piezas, por el mismo precio, superior en rendimiento a ese vant?

Supongo que donde más puedo escatimar es en la caja, sacrificando algo de refrigeración. O tal vez algún otro disipador un poco más barato? Si cambiase a formato ATX, podría encontrar el mismo resultado de manera más económica? Que disipador recomendáis para cajas grandes? O podría incluso poner todo itx en una caja grande, que estará mejor refrigerada, no?

Probaré a mirar otras cajas itx con fuentes de alimentación, que aunque puedan ser ruidosas....seguro que me ahorro ese pico que se me va. Sino contemplaré la opción en atx.

Un saludo y gracias!