Hola persival1,

Por lo que comentas, un HTPC basado en la plataforma Bay Trail D con un J1900 o un AMD AM1 te valdrían, ya sería cosa de ver qué importancia le das a que el funcionamiento sea silencioso, cosa que sería importante a la hora de decidir la caja.

Te dejo un enlace que un compañero que monta una configuración con AMD AM1: ENLACE

Yo te recomendaría que pusieses un SSD para el S.O., porque aunque es un gasto de unos 60 euros, le da bastante "vidilla" al equipo, en mi opinión merece la pena.

Lo más peliagudo que veo es lo del doble sintonizador, si fuese "simple" sería bastante fácil, pero el que sea doble complica el tema.

Un saludo