En el tema de las sintonizadoras, la creencia dice que las internas son mejores que las USB, pero actualmente la comunicación por USB funciona muy bien y las tarjetas pueden llevar los mismos chips, con lo que en la práctica cualquiera puede funcionar bien o mal.
Sin embargo, es curioso que te puedo comentar dos que son internas y que no te recomiendo porque sé que dan problemas:
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Zaapa: Apenas pilla señal de antena, reconoce pocos canales y mal. La cambié por otra y el problema persistía, con lo que el modelo simplemente no funciona bien (también probé con otros drivers y otro programa).
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PCTV con doble sintonizador: No recuerdo exactamente que problema daba, pero no funcionaba como debía, y además hay que ver que no es barata precisamente.
Ahora mismo te puedo recomendar esta externa USB, que es pequeña y funciona bien, tanto en Windows como en Linux:
LogiLink VG0018
En cuanto a convertir las grabaciones hechas con la tele, olvídate, la solución es justo esta, grabar con el HTPC y así puedes ver las grabaciones donde quieras.
Un saludo