¿y por que en lugar del pendrive no pones un SSD mSATA, que el NUC viene preparado para ello? Tienes un crucial de 120 GB (recuerda que es mSATA) en Amazon a muy buen precio, creo recordar que sobre los 50€. Le dará un repaso importante en rendimiento a cualquier pendrive y ademas queda dentro del NUC, sin verse.

4GB le irán perfectamente

Un saludo.