Os pego más comentarios de gente que ha probado ambos:

El PES6 estaba puesto en una pantalla de 60" horrible , se veía fatal, casi no pude distinguir si los tiros iban a puerta o no porque solo se veía bien por mi lado izquierdo encima estaba mal configurada la visión quedando una especie de 4:3 recortado por arriba y abajo... una pena ójala lo hubiesen puesto en un expositor samsung de los normales.
Jugué 3 partidos de 2 vs 2 a 5 minutos y la impresión que me llevé es que es el WE/PES de toda la vida con sutiles mejoras y cambios en la jugabilidad.
El control se me hizo muy incómodo debido a la nueva ubicación de los gatillos y casi no pude hacer florituras (encima en un 2vs 2 la tocas la mitad de tiempo)
Pero bueno, lo que es el gameplay en si está muy bien, es una mezcla del WE10 con algo del PES5 porque por un lado parece mas facil irte en el 1 a 1 aunque si te toca el defensa puede entorpecerte bastante y en ocasiones toca elaborar mucho (aunque a nosotros la defensa nos hizo aguas en 2 ocasiones)
Diría que en este PES se defiende con mas seguridad que en el WE10.
He notado la física del bañon algo distinta. ahora los pases por alto son un poco raros (o lo mismo es cosa del jugador con el que lo intenté)
Con Adriano marqué un gol que en PES5 es casi imposible tirando bastante escorado hacia la izquierda y cruzado al 2º palo bastante potente y colocado. Sobra decir que Adriano en este PES es LA MAQUINA.
Si pude notar que al controlar y girarse ahora con el ( "R2" pa entendernos) salen cosas nuevas en plan detallitos de controlar con el el empeine exterior y poses diferentes. Las animaciones las veo un tanto aceleradas en comparación con PS2/XBOX/PC aunque muy fluidas y mucho mejor enlazadas.
Los gráficos durante el juego son practicamente iguales a los de ps2 pero en HD, no pude apreciar detalles como la iluminación por culpa de la pantalla (la impresión baja muchos entero por culpa de ésta)
Solo se podían ver mejoras importantes cuando la cámara se acercaba en una celebración o una escena cinemática, pero por lo general lo veo bastante justito para ser X360, cumple y gracias.
Es un PRO con lo de siempre, un lavado de cara lógico por el salto generacional y algunas cosas nuevas.
Por cierto solo 8 estadios, no me dejaron trastear en los menús para ver si había editor aunque parece ser que si vendrá finalmente, eso si, no sabemos como de completo será el hipotético editor.

Fifa 07: He de decir como friki del WE/PES que este Fifa en global le da un buen repaso al PES6 pero bien grande.
Las animaciones, pueden gustar o no pero son mas numerosas, mas fluidas, mejor trabajadas y mas naturales en su transición que en PES6. Otra cosa es que a uno le guste o no la manera de correr , pasar , tirar (a mi hay algunas que no me gustan otras son impresionantes) Es para verlo en vivo, yo pensaba que serían mas bruscas, que sacrificarían fluidez por cantidad pero sorprendentemente son muy fluidas, tanto como el framerate general del juego: unos 60fps sin ver una ralentización en lo que estuve jugando.
Los gráficos son super nítidos en lo que al campo se refiere (cesped, porterías y jugadores) pero durante las escenas he visto dientes de sierra en las gradas y menos detalle en los estadios de lejos (Bernabeu)
No me he fijado en los banquillos, árbitro o público pero aun así en general se ven soberbios.
El cesped me ha dejado impresionado, se ve increible tanto de cerca como de lejos. Con la cámara dinámica se pueden ver texturas de una definición notabilísima, muy superior al cesped del PES6, de cerca ya es increible con las briznas de hierba y todo como ya visteis en las fotos.
Quizás en el PES6 hay mas variedad de texturas aunque la calidad y la definición de éstas es mucho mas baja que en Fifa.
Los kits están hechos de PM y solo les veo un pero : Los dorsales que no parecen los oficiales (en PES6 si son los auténticos)
La jugabilidad parece la misma que en PS2 salvo por algún cambio en la IA , en los controles del mando (no encontre como hacer bicicletas) y la física del balón un tano mejorada (aunque vi un gambazo en forma de pelotazo extraño, parábola anormal)
En resumen: Ha mejorado tecnicamente una barbaridad en comparación con PES y su jugabilidad aun siendo diferente se acerca bastante.
A la larga pasaremos por alto los gráficos y seguramente terminemos jugando solo al PES pero de primeras me ilusiona bastante mas el Fifa por la novedad y sus lujosos gráficos.