La información que da la tele es sobre el refresco, no los FPS, estos pueden ser o no iguales que el refresco. Y variará si tienes VRR activado.

En cuanto a ver las horas en los menús de la tele, eso solo sale en las teles que se venden en América (del norte y del sur), pero usando un Software para conectarse a la tele se puede hacer que salgan en el menú de la propia tele.

En su día hice un tutorial sobre ello, aquí:

https://www.trastomania.com/2023/04/...de-2022-y-mas/