Hombre, no creo que sea una barbaridad que te guste ver películas con movimiento fluído. Y no lo digo por mí, que no tengo esa opción, pero eso que dices creo que viene únicamente de lo acostumbrados que estamos a ver cine a 24fps. Si hace 40 años el estándar hubiera cambiado y ahora se rodase a 60fps, seguro que cuando viéramos una peli a 24fps diríamos, ¡joder, cómo se nota que esta peli es del año de la polca!
Así que si hay gente que consigue acostumbrarse al movimiento fluído de los IFC, HDNM y compañía no creo que eso sea una barbaridad. Que ese tipo de gestión del movimiento recuerde a vídeos domésticos o telenovelas es culpa de los estándares que han triunfado para cada tipo de contenido. Pero eso no quiere decir que esos estándares sean los ideales, de hecho si económicamente no hubiera diferencias entre rodar a 24fps y a 72 fps (por ejemplo), dudo mucho que los 24fps se hubieran ni siquiera llegado a plantear.
Entonces, no creo que se pueda decir que lo "adecuado" para ver películas son los 24p a pelo. Eso de "la película cómo se vio en el cine" o "la película cómo la concibió el director" es una chorrada, al director habitualmente no le queda otro remedio, ya sea por cuestiones técnicas o por el rechazo de mucha gente a ese movimiento fluído.
Saludos.