Yo estoy intentando hacer lo mismo que tú. Una instalación de proyector en la terraza que no sea fija. El proyector que tengo pensado es el Benq W1070, del que tan bien se habla en el foro, la pantalla sería la económica de proyector24 por si se jode a la intemperie, aunque en mi caso iría bajo un pequeño tejado y no se mojaría. Igualmente reutilizaría unos altavoces viejos que tengo por ahí, los montaría bajo un par de planchas de aluminio para que no se mojen en verano, en invierno los recogería.

Realmente son muchos los problemas que salen:

-El proyector hay que montarlo y desmontarlo cada vez: no le veo solución a esto, ningún proyector aguantaría un invierno ni 40º al sol. Además he visto una superficie para acoplar a un trípode de fotografía y usarlo de mesita para el proytector.
-La pantalla habría que ver cómo aguanta la intemperie: mi solución es comprar la más barata y ver qué tal aguanta
-La fuente del vídeo: en mi caso voy a tirar un cable HDMI del ampli hacia la terraza y utilizaré un switch HDMI para elegir la terraza o la TV del salón
-Los altavoces tampoco se deben mojar y me parece ya demasiado tedioso tener que montarlos y desmontarlos cada vez: tejadillo de aluminio para cada altavoz.

Espero haberte ayudado

Un saludo