¿Por qué no vas a poder usar el nuevo av?, supongo que tus Bose tienen un sub al que van conectados los satélites y de ahí por rca al av, del mismo modo lo conectas al nuevo av.

¿Qué modelo de av?, pues depende de tu presupuesto, un modelo superior no implica necesariamente tener que usarlo a un volumen mayor, las mejoras son más canales, mayor potencia, mejor sistema de calibración .... Pero como te dije, todo depende del presupuesto que tengas. Un apunte, tanto o más importante que el av son los altavoces, de nada vale tener un buen av si escatimas en las cajas